Franchise Friendly Concepts
De Uitdaging
Kwaliteitsupgrade Kwalitaria met als speer punt de nieuwe pizza lijn formule.
De Oplossing
- Analyse en optimalisatie werksystematiek (rendement verbetering)
- Verbetering productkwaliteit
- Optimalisatie productaanbod (meer aanbod)
- Uitwerken recepturen voor kostprijsberekening (marge bepaling vooraf)
- Logistiek optimalisatie (inzetbare uren optimaliseren)
- Verbetering productuitstraling & communicatie (meer verkoop stimulans)
- De kwaliteitsupgrade wordt stapsgewijs getest in pilotstores. Culinair Rendement begeleidt de pilotstores tijdens de testfase en stuurt bij waar nodig.