Fitland, sport- & wellnesscentra (culinair)
De Uitdaging
Optimalisatie en professionalisering van het totale horeca aanbod.
De Oplossing
Analyse van bestaande werkwijze en food aanbod binnen de verschillende vestigingen. Vervolgens op basis van wensen opdrachtgever en bezoekersprofiel voorstel gedaan voor nieuw (ketenbreed gecentraliseerd) food aanbod. Ook werkwijze van horecamedewerkers geoptimaliseerd. Bij goedkeuring van de voorstellen zal Culinair Rendement in het vervolgtraject ook zorgen voor de implementatie op de vestigingen. Dit alles in zeer nauwe samenwerking met Real Result.